A nyár az utazások, nyaralás, kirándulások fő szezonja. Egyedül, családdal, barátokkal. Tegnap gyermekünket mi is elkísértük Budapestre, fő a biztonság.
Helyszín a Margit-sziget volt, és míg ő a barátaival találkozott és megosztották egymással az egy év alatt történt élményeiket, mi „felfedeztük” a szigetet. S bár csupán a felét jártuk be, lépésszámlálónk a nap végére 22 ezret mutatott. Nemcsak minket varázsolt el a sziget, mert emberek százai pihentek a füvön és padokon az árnyékos fák alatt, vagy sétáltak, kerékpároztak, futottak. Gyönyörködtünk a csodás környezetben. A Rózsakertben egyébként a rózsabokrok között „porcsinszőnyeg” volt! Egy zöldövezet a beton és kőrengetegben. Érezhető volt a különbség. A nagyvárosi épületek és utak között égetett a nap, hőség volt, míg a fákkal és bokrokkal borított szigeten, a Duna ölelésében minden forróság enyhült. A kikapcsolódás, a feltöltődés, a regenerálódás és edzés tökéletes helyszíne. Szerencsére nemcsak Budapesten van ilyen hely, az országban szinte mindenki megtalálhatja a kikapcsolódási pontjait, legyen az egy erdő, egy liget, egy mező, egy folyó vagy tópart. Szánjunk időt magunkra, törődjünk magunkkal, ezt meghálálja szervezetünk. És ez egészségünk alapja. Jól érezzük magunkat testben és lélekben is.
Helyszín a Margit-sziget volt, és míg ő a barátaival találkozott és megosztották egymással az egy év alatt történt élményeiket, mi „felfedeztük” a szigetet. S bár csupán a felét jártuk be, lépésszámlálónk a nap végére 22 ezret mutatott. Nemcsak minket varázsolt el a sziget, mert emberek százai pihentek a füvön és padokon az árnyékos fák alatt, vagy sétáltak, kerékpároztak, futottak. Gyönyörködtünk a csodás környezetben. A Rózsakertben egyébként a rózsabokrok között „porcsinszőnyeg” volt! Egy zöldövezet a beton és kőrengetegben. Érezhető volt a különbség. A nagyvárosi épületek és utak között égetett a nap, hőség volt, míg a fákkal és bokrokkal borított szigeten, a Duna ölelésében minden forróság enyhült. A kikapcsolódás, a feltöltődés, a regenerálódás és edzés tökéletes helyszíne. Szerencsére nemcsak Budapesten van ilyen hely, az országban szinte mindenki megtalálhatja a kikapcsolódási pontjait, legyen az egy erdő, egy liget, egy mező, egy folyó vagy tópart. Szánjunk időt magunkra, törődjünk magunkkal, ezt meghálálja szervezetünk. És ez egészségünk alapja. Jól érezzük magunkat testben és lélekben is.
Érik a szilva, a barack, a fekete berkenye. Napi 2 adag gyümölcs fogyasztása nagymértékben támogatja egészségünket. A többit pedig tegyük el későbbre, lekvár, lé, fagyasztott vagy aszalt formában. Miben különbözik egy otthon eltett lekvár az „üzemben gyártott” –tól?
Az idei nyár sem telhet el főtt kukorica, zöldbab, sárgarépa és paraj nélkül. A FŐZZ OKOSAN AZ OKOSTÁNYÉRRAL megmutatja, hogy készíthetjük el őket: https://www.facebook.com/teritekenazegeszseg/posts/335187895506178
AJÁNLÓ
Konzílium– egy podcast a medicináról, tudományról és a babonákról, hasznos tanácsokkal és tévhitek cáfolatával.
Betegedukáció, szakmai konzílium egy gyógyszerész és egy orvos részvételével. A megtévesztő weboldalaknak, facebook-posztoknak se szeri, se száma, és az egészségértés átlagos szintje is elmarad a kívánatostól...A nagyon sikeres műsorban megpróbálják közös nevezőre hozni a gyógyászattal kapcsolatos gyógyszerészi és orvosi megközelítést. Olyan témákról beszélgetnek, amelyek mindenkit érinthetnek és érdekelhetnek. Kövessék, hallgassák, ha érdekes, ajánlják másnak is! KONZÍLIUM: https://pirulakalauz.hu/konzilium/
És egy Rövid útmutató a „csodaszerek” azonosításához: https://pirulakalauz.hu/.../rovid-utmutato-a-csodaszerek...A héten volt a tejcsokoládé nemzeti napja, a lasagne napja, a créme brulée nemzeti napja, a tofu világnapja, a nemzeti bor és sajt nap, és ma van a sajttorta és a barátság napja. Bővebben Youteefool oldalán (https://www.facebook.com/Youteefool) olvashatnak, illetve a tofuról és a Barátság világnapjáról oldalunkon: httpYouteefoolcepttar/elelmiszereink-a-tol-z-ig/128-tofu, https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1247261272758851&id=252263692258619.
Mai receptem idéz egy csodás tengerparti országot, és közkedvelt nálunk is. Két változatban készítettem el, a hagyományos mellett egy tejmentes, vegán variációban is. Egy mediterrán saláta, gondolom már sejtik?! Drága barátaimnak mindkét változat nagyon ízlett!
