Élelmiszereink A-Z

Sárgabarack

Jelentős mennyiségben tartalmaz a karotinoidok csoportjába tartozó likopint. Bizony, a legismertebb likopinforrás, a paradicsom mellett. A karotinoidok védenek az oxigén-szabadgyökökkel szemben, közömbösítik a peroxidgyököket. A látás, az immunfolyamatok, csontanyagcsere, növekedés, hámképződés folyamatában is részt vesznek. Fontosak a szív-és érrendszeri betegségek, a rosszindulatú daganatok megelőzésében. Emellett kiemelkedően magas benne az A-, C-, B1-, B2-, B17-vitamin, valamint béta-karotint, káliumot, kalciumot, foszfort és ként is tartalmaz. Rosttartalma (pektin) magas, ezért támogatja az emésztést.
Located in: gyümölcs
Powered by SobiPro

Weboldalunkon cookie-kat használunk, melynek célja, hogy teljesebb szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Amennyiben érdeklődik a részletek iránt, kérjük, olvassa el adatkezelési tájákoztatónkat.