Dombóvári Egészségfejlesztési Iroda
Dombóvári Egészségfejlesztési Iroda
Élelmiszereink A-Z
Afrikai harcsa
Leírás: Az afrikai harcsa megtalálható Afrika összes vízében és a Közel-Keleten is. Az 1980-as években ezt a halat a Föld majdnem minden országába betelepítették, Magyarországon is tenyésztik. Az afrikai harcsa képes megélni az édesvizű tavakban, folyókban, mocsarakban is. Húsa tetszetős rózsaszínű, alacsony zsírtartalmú, szaftos és ízletes, ugyanakkor szálkamentes, a gyerekek és időskorúak étkezésére is ajánlható. Teljesértékű fehérjeforrás. Jól állnak neki a markánsabb ízek (fokhagyma, hagyma, ecetes zöldségek). Halak fűszerezéséről: https://www.haztartas-ma.hu/index.php/fuszerezes-izesites/hal-fuszerezese/, http://www.gasztrokaland.hu/cikk/show/1318 .
Hazai tenyésztés: http://www.afrikaiharcsa.hu/.
További receptek: https://www.nosalty.hu/ajanlo/top-7-harcsarecept-300-kaloriabol
Hazai tenyésztés: http://www.afrikaiharcsa.hu/.
További receptek: https://www.nosalty.hu/ajanlo/top-7-harcsarecept-300-kaloriabol
Located in: hús
Kapcsolat
| 7200 Dombóvár, Pannónia utca 56. |
| (a háziorvosi rendelő mellett) |
| 70 491 0995 |
| efidombovar@szlkorhaz.hu |
  |
Weboldalunkon cookie-kat használunk, melynek célja, hogy teljesebb szolgáltatást nyújtsunk látogatóink részére. Amennyiben érdeklődik a részletek iránt, kérjük, olvassa el adatkezelési tájákoztatónkat.